1日に食事でとることがすすめられている、食物せんいの量は、おとなで20から25 g、こどもでは(年齢+5)g です。食物せんいがたくさん含まれる食品には、キクラゲやシイタケなどのキノコ類、ヒジキやワカメなどの海草類、レタスやホウレン草などの葉物野菜、ゴボウやニンジン、大根などの根菜類、豆類、果物があります。
下の表などを参考に、お子さんが食物せんいを多くふくむ食品をとることに心がけましょう。

いろいろな食品や食材に含まれる食物せんい量